Nutrición y Depresión
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De acuerdo al artículo Alimentos antidepresivos: un sistema de perfil de nutrientes basado en la evidencia para la depresión, de los investigadores Laura R LaChance y Drew Ramsey publicado en…
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Señales de adicción a los alimentos
La idea de que una persona puede ser adicta a la comida recientemente ha ganado un apoyo cada vez mayor. Eso proviene de imágenes del cerebro y otros estudios de…
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17 Claves para Cocinar Saludable
Cocinar no tiene que ser complicado para ser fabuloso. Necesitas una inversión relativamente pequeña de tu tiempo para acostumbrarte a cocinar. Una vez que lo conviertes en una prioridad, se…
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Frijoles…porotos
Los frijoles son una forma maravillosa de agregar proteínas vegetales de alta calidad a su dieta. Son ricos en hierro, vitaminas B y fibra, y son lo suficientemente versátiles como…
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Cocina Sin Gluten
Se recomienda una dieta sin gluten para tratar la enfermedad celíaca y las alergias al trigo. Puede encontrar pastas, cereales, pan, wafles, panqueques y galletas sin gluten en la mayoría…
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Una de las miradas a tu Cerebro
“Es extraño que nadie me dijera que el cerebro puede albergar en una diminuta célula de color marfil el cielo de Dios o el infierno”. Oscar Wilde De acuerdo…
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La bioquímica de la adicción (parte 6 de 6)
EFECTOS QUE NOS HACEN ADICTOS La droga tiene tres efectos que trabajan juntos y nos hacen adictos: El recuerdo de la maravillosa experiencia nos hace volver a tomar…
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La bioquímica de la adicción (parte 5 de 6)
DOPAMINA – LA MOLÉCULA DE LA ALEGRÍA Las drogas afectan a muchos tipos diferentes de neurotransmisores. Algunos de los más comunes son la serotonina, la beta-endorfina y la adrenalina. En…
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La bioquímica de la adicción (parte 4 de 6)
SISTEMA DE RECOMPENSAS CEREBRALES La dependencia física se crea en el sistema de recompensa del cerebro y funciona exactamente de la misma manera, ya sea que se trate de…
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La bioquímica de la adicción (parte 3 de 6)
AZÚCAR EN LA SANGRE Y CAMBIOS EN LA HORMONA … La combinación de un nivel fluctuante de azúcar en la sangre, niveles bajos de beta-endorfinas que, entre otras cosas,…
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